小贴士

1、本文配方可做开运烧25个，每种颜色各5个，一共做了5种颜色，也可根据个人喜好加入紫薯粉变成紫色、竹炭粉变成黑色之类的。
2、我用的土凤梨馅，关于馅料放自己喜欢的就好，最标准的达摩开运烧是咸蛋南瓜麻薯馅料，因为麻薯保质期较短，所以过年送人我选择了都爱吃的凤梨馅。
3、异形模具建议皮馅55分，皮太薄按压的时候很容易露馅儿就不好看了，我做的是50克开运烧，所以皮25克，馅25克。