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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
1、本文配方可做开运烧25个,每种颜色各5个,一共做了5种颜色,也可根据个人喜好加入紫薯粉变成紫色、竹炭粉变成黑色之类的。
2、我用的土凤梨馅,关于馅料放自己喜欢的就好,最标准的达摩开运烧是咸蛋南瓜麻薯馅料,因为麻薯保质期较短,所以过年送人我选择了都爱吃的凤梨馅。
3、异形模具建议皮馅55分,皮太薄按压的时候很容易露馅儿就不好看了,我做的是50克开运烧,所以皮25克,馅25克。