好吃到舔盘的蒜苔肉片焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜苔洗净切段，黄豆芽洗净沥干水份。

• 步骤 2：

  

  大蒜去蒂放入东菱无线绞肉机打至蒜皮分离。

• 步骤 3：

  

  取出剁碎。

• 步骤 4：

  

  面条大火蒸10分钟。

• 步骤 5：

  

  猪里脊肉切成薄片，葱切段，准备花椒、八角。

• 步骤 6：

  

  炒锅倒油烧热后放入花椒、八角爆香后捞出。

• 步骤 7：

  

  放入肉片。

• 步骤 8：

  

  煸炒至变色后放入葱段煸炒片刻，倒入适量的老抽、生抽、蚝油和盐翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  倒入黄豆芽翻炒片刻。

• 步骤 10：

  

  接着放入蒜苔翻炒均匀。

• 步骤 11：

  

  倒入适量的开水煮沸。

• 步骤 12：

  

  控出汤汁，汤汁里倒入少许的香油。

• 步骤 13：

  

  面条铺在菜上。

• 步骤 14：

  

  均匀的淋上汤汁，盖好盖子中小火焖至汤汁基本收干。

• 步骤 15：

  

  最后在焖好的面条上撒上蒜粒拌匀即可享用美味（全靠这把蒜粒出味儿，不要省略哦）。

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图

• 步骤 18：

  

  成品图

• 步骤 19：

  

  成品图

• 步骤 20：

  

  成品图