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步骤 1:
土豆削皮、切片(0.2毫米)
步骤 2:
使用碟子、碗等随便啥装起来上锅蒸15分钟(冷水或热水都行)
步骤 3:
土豆片蒸好后放入大一点的器皿中压成泥,撒入准备好的橄榄油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,持续搅拌(掌握不好咸淡就多次少量加入食盐,加一次搅拌均匀尝一下,直至适合你自己的口味)
步骤 4:
搅拌土豆泥至颜色均匀并且没有明显土豆小块为止,这时候就可以优雅地开一听82年的雪碧,优雅地品味自己劳动改良的成果啦 ╭☞(  ̄ ▽ ̄)╭☞
掌握不好咸淡就多次少量加入食盐,加一次搅拌均匀尝一下,直至适合你自己的口味(辣味也可以这么处理)
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