香肠口蘑焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱1/4个，洗净切丁备用。

• 步骤 2：

  

  土豆﹑胡萝卜切丁备用。

• 步骤 3：

  

  广式香肠四根，切片备用。

• 步骤 4：

  

  切好放入碗中。

• 步骤 5：

  

  豌豆少许，洗净备用。

• 步骤 6：

  

  口蘑8个，切片备用。

• 步骤 7：

  

  全部食材准备好

• 步骤 8：

  

  锅中放油，油热后放入洋葱丁，怕腥的可以放几片姜。

• 步骤 9：

  

  洋葱炒软后，放入土豆胡萝卜丁。

• 步骤 10：

  

  下豌豆。

• 步骤 11：

  

  把口蘑放入锅中翻炒。

• 步骤 12：

  

  炒至变软变色。

• 步骤 13：

  

  把香肠放进去

• 步骤 14：

  

  翻炒几下

• 步骤 15：

  

  放入料酒﹑生抽，老抽，蚝油，盐，糖少许。

• 步骤 16：

  

  加一点点水。

• 步骤 17：

  

  把大米淘洗干净，比平时蒸饭少放一点水

• 步骤 18：

  

  炒好的食材倒入电饭煲中

• 步骤 19：

  

  盖好盖子，按煮饭键

• 步骤 20：

  

  煮好后掀开盖子

• 步骤 21：

  

  把米饭翻上来，混合均匀

• 步骤 22：

  

  再盖上盖子点煮饭键，大概焖七八分钟即可，各家电饭煲功率不同，中间可以打开看一下，饭菜都闷熟了即可出锅

• 步骤 23：

  

  开吃啦

• 步骤 24：

  

  味道杠杠的