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爽口柠檬虾收藏
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所需食材
- 鲜虾 1.5斤
- 柠檬 一个
- 洋葱 个
- 小米辣 5个
- 蒜瓣 5瓣
- 姜片 1小块
- 香菜 3根
- 小葱 2根
- 盐 1勺
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 香油 1勺
- 醋 2-3勺
爽口柠檬虾的做法步骤
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步骤 1：
虾洗净挑虾线备用
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步骤 2：
配料洗净备用（图片上少放了姜）
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步骤 3：
调料
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步骤 4：
锅内加水烧开，放入虾煮熟，捞出沥水，剥成虾仁。
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步骤 5：
煮虾时把葱切段，姜切丝，香菜切段，柠檬切片，小米辣切小段，蒜拍扁切碎，洋葱切丝。
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步骤 6：
再把虾仁，切好的配料，所有调料全放在一个干净的大容器里拌均匀，封好保鲜膜放入冰箱。（尝下味道，根据自己的口味做适当的调整）
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步骤 7：
开吃前再次拌匀，装盘就可以开吃了。
