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步骤 1：
茄子洗干净上锅蒸15分钟
步骤 2：
蒸熟后撕成长条，摆盘备用
步骤 3：
把香菜葱，蒜，辣椒切碎，再加入所有的调料拌匀
步骤 4：
均匀地淋入茄子上
步骤 5：
开吃，酸辣可口！
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苦瓜炒蛋
凉拌缸豆
莜面鱼
凉拌藕片
解暑小菜——凉拌苦瓜
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