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步骤 1:
先调一碗捞汁:碗里加入辣椒粉、白芝麻、蒜末
步骤 2:
淋上热油激出香味
步骤 3:
再加入5勺生抽
步骤 4:
2勺耗油
步骤 5:
一勺白砂糖,适量盐和鸡精
步骤 6:
再加入一碗凉白开搅拌均匀
步骤 7:
金针菇煮熟
步骤 8:
锅里放入适量生姜、葱、大蒜、料酒,水开倒入虾煮熟捞出
步骤 9:
扇贝煮熟捞出
步骤 10:
虾煮熟捞出去壳去头清洗干净
步骤 11:
倒入捞汁
步骤 12:
再加入青红辣椒和葱花
步骤 13:
搅拌均匀腌制半小时
步骤 14:
腌制半小时更入味
步骤 15:
非常好吃
喜欢麻的可以放适量的花椒油,也是非常美味的
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