冬天多喝这道汤，滋补暖胃又营养，别错过
今天给大家分享一道滋补暖胃羊肉汤。特别适合冬天饮用，暖身又暖胃，而且营养丰富，做法特简单，你们一定要试试呀～
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
暖胃羊肉汤-米博版收藏
浏览 110179
收藏 409
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 半斤
- 胡萝卜 一根
- 大葱 50克
- 洋葱 50克
- 香菜 1根
- 红枣 6颗
- 当归 3片
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 1勺
- 食盐 1勺
- 料酒 1勺
- 食用油 15克
暖胃羊肉汤-米博版的做法步骤
-
步骤 1：
把羊肉切成小块，胡萝卜切成小块，洋葱切成小块，大葱、香菜切成小段，生姜切成薄片，红枣、当归洗净备用。
-
步骤 2：
把羊肉块、姜片、料酒600克清水放入米博多功能烹饪机中，设置8分钟焯水，倒出洗净浮沫。
-
步骤 3：
加入焯水的羊肉、食用油、姜片、葱白、洋葱和香菜梗，盖上锅盖和量杯设置5分钟煸炒。
-
步骤 4：
加入1000克清水、当归、胡萝卜和红枣，盖上锅盖和量杯，设置65分钟炖煮。
-
步骤 5：
烹饪结束后，加入食盐、鸡精和白胡椒粉搅拌均匀，装盘撒上香菜碎即可。
