辣炒空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  空心菜洗净，茎叶分开切段，蒜拍碎切小块和其他配菜放一旁备用

• 步骤 2：

  

  热锅冷油下肉沫炒至出油变色，随后下蒜辣椒炒香

• 步骤 3：

  

  下入空心菜梗炒软后下入菜叶，翻炒几下后放盐味精耗油生抽调味，炒熟后直接出锅即可。