少油彩蔬炒牛肉末 by 爱做梦的Jingerbear - 菜谱

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浏览 112575 收藏 2445 时间 10~30分钟切墩(初级)

1.我使用的是不粘锅，如果只有普通炒锅请注意加大油量，否则可能会粘锅。
2.蔬菜都尽量切小点，这样熟得比较快，玉米粒熟得最快，所以起锅前加入就行了。

爱做梦的Jingerbear 2019年05月23日发布

喜欢研究健康的菜谱，中式炒肉常常都是油爆爆的，怎样使用较少的油炒出好吃的肉呢？这次利用牛肉末自身可以炒出一些油，来减少总体用油的分量，搭配口感爽脆的几类蔬菜，加以调味，味道棒棒哒。

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