鸳鸯豆腐

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所需食材

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鸳鸯豆腐的做法步骤

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小贴士

1. 鸭血一定要沸水焯水。

2. 豆瓣酱本身就很咸，不需再额外放盐。

3. 搅拌时一定要小力，不然会搅碎豆腐。

迷迭香Rosemary 2020年02月02日发布
鸭血和粉丝是经典搭配了，却没想到和豆腐一同烹调更是香嫩滑口。新鲜的鸭血有补血、解毒的功效，和富含蛋白质的豆腐一同做成的鸳鸯豆腐，营养价值就更是翻了一倍！
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