蒜香青花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青花鱼解冻，放入１勺淀粉、３勺料酒、１勺盐和少量植物油腌制半个小时

• 步骤 2：

  

  切成段后，放到沸水中煮熟

• 步骤 3：

  

  捞出沥干

• 步骤 4：

  

  ３瓣大蒜切成蒜末后少量底油炒香

• 步骤 5：

  

  放入糖、酱油、耗油

• 步骤 6：

  

  把鱼放入炒好的汁中包裹后关火

• 步骤 7：

  

  装盘摆上香菜装饰

• 步骤 8：

  

  就可以上桌啦～不爱吃鱼的小朋友也爱的味道！