༒࿈t༙྇a༙྇o༙྇࿈༒店铺:贝壳烘焙barks
食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦~
之前在顺南做直播的时候,大师傅基哥给我们端上来了两大盆椰蓉酥,直播还没开始,就被小伙伴瓜分完一盒。
小秘书把第二盒藏起来,才勉强支撑到我们直播到椰蓉馅料的部分,不然连展示的都会被抢完……
如此美味让我一下播,就缠着基哥要配方了,实在是太好吃了!
从配方上看,似乎是普普通通的水油皮和油酥,和蛋黄酥没有太大差别。但是配比还是挺不一样的,做法的小Tips大家也一定要仔细看看哟!
从做法上看,采用的是大包酥的做法,不用一次次的切分称量,一次包酥成型,就可以出来一大堆小巧可爱的一口酥,还是非常的快手和方便哒!
