芦笋炒牛里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芦笋切好

• 步骤 2：

  

  牛里脊切片，加各种调味腌制半个小时以上。淀粉能锁住牛肉的肉汁，小苏打可以让牛肉更鲜嫩

• 步骤 3：

  

  先下锅牛里脊

• 步骤 4：

  

  两面变色就可以出锅，不要时间长会老

• 步骤 5：

  

  直接接着炒芦笋蒜瓣

• 步骤 6：

  

  芦笋很好熟，一分钟左右就可以了，加入牛里脊。

• 步骤 7：

  

  翻炒几下，加点盐就可以出锅了。