蚵仔煎的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭蛋打散

• 步骤 2：

  

  加入木薯淀粉，搅拌均匀无干粉颗粒

• 步骤 3：

  

  加入生抽、鸡精、盐、黑胡椒粉拌匀

• 步骤 4：

  

  加入葱花

• 步骤 5：

  

  加入处理好的新鲜生蚝

• 步骤 6：

  

  加入菜籽油，倒入蛋液

• 步骤 7：

  

  煎至两面金黄色

• 步骤 8：

  

  出锅即可