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步骤 1:
准备好生蚝1只,安佳黄油20g,大蒜15g,安佳芝士片1片,盐2g,荷兰芹3g。
步骤 2:
将生蚝打开。
步骤 3:
热锅,依次放入安佳黄油、生蚝肉、大蒜(切末)、盐,翻炒炒香,备用。
步骤 4:
将炒熟的生蚝肉放入生蚝壳中,铺上芝士片。
步骤 5:
放入185度烤箱,烤至上色。
步骤 6:
从烤箱中取出,用荷兰芹摆盘装饰,即成。
也可以用微波炉加热替代,微波高火3-5分钟,至芝士融化,但效果没有烤箱做出来的香哦~
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