自家小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中热油放姜片、花椒炒出香味

• 步骤 2：

  

  倒入腌制好的猪肉翻炒至变色（腌制方法：放生抽、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟）

• 步骤 3：

  

  倒入妈妈腌制的剁椒，翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  出锅前放葱段点缀

• 步骤 5：

  

  色香味俱全的小炒肉就完成啦，这是属于我家的味道。