最简单好上手的牛排餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烤箱预热200度

• 步骤 2：

  

  马铃薯连皮洗净放入热水煮15分钟到熟透

• 步骤 3：

  

  接着处理西兰花，分成小朵泡水多洗几次，沥干备用

• 步骤 4：

  

  牛腱子盐巴黑胡椒碎腌10分钟

• 步骤 5：

  

  红黄椒洗净切花形后再去白膜

• 步骤 6：

  

  找个盆放入无盐奶油、盐、黑胡椒碎，这是给马铃薯的

• 步骤 7：

  

  马铃薯煮透泡冷水撕去外皮

• 步骤 8：

  

  放进步骤6，用捣泥器或叉子捣成泥，马铃薯还是热的会把奶油融化

• 步骤 9：

  

  see！就是这样

• 步骤 10：

  

  煮马铃薯的热水加盐继续煮西兰花，5分钟捞起后加盐、黑胡椒碎跟少许橄榄油调味备用

• 步骤 11：

  

  热水继续使用！玉米罐头倒掉水后全部加到锅里

• 步骤 12：

  

  同时间烤盘喷油大火烧热

• 步骤 13：

  

  玉米锅里加牛奶继续煮开，打入蛋液！不需调味！

• 步骤 14：

  

  牛腱子牛排肉直接上烤盘，大火每面1分钟

• 步骤 15：

  

  翻面后！要的是表面熟透还要有烙痕

• 步骤 16：

  

  接着直接进200度烤箱5分钟，我是连烤盘一起进

• 步骤 17：

  

  接着找一支平底锅刷薄油烧热，放上红黄椒，两面各1分钟

• 步骤 18：

  

  牛腱子牛排出炉了！稍微静置5分钟！就可以准备摆盘了！

• 步骤 19：

  

  马铃薯泥、红黄椒、西兰花，排排坐

• 步骤 20：

  

  牛腱子牛排摆上去！烤盘里的汤汁也可淋上

• 步骤 21：

  

  摆好上桌！快开动！