朋友说哪有生日自己给自己做蛋糕的。好吧，我生日过了再做
条件有限的情况下做裸蛋糕我不太喜欢，最后选择了做草莓蛋糕，可是没有裱花台咋办！用盘子吧！提现我技术的时刻到了好不要脸的夸自己呀
这个蛋糕没有用纯奶油，我有点吃不消，加了不得奶油奶酪进去，风味更佳，就是成本有点高……
要点就是耐心、细心，有这两点就可以做出来了
尤其打发蛋白的时候，前边高速，后边中低速，这样出来的蛋白霜稳定，细腻！！