微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
糯米提前一晚浸泡,没有时间可以浸泡四个小时,然后把水倒掉!洗小枣放入碗中,粽叶提前放入大锅中洗净,浸泡,煮软!
步骤 2:
用剪子✂️剪掉粽子两端
步骤 3:
剪掉前段和后端!
步骤 4:
把线轴放进塑料袋里,然后绑在椅子上!
步骤 5:
取两片粽叶对折
步骤 6:
在粽叶左断折一厘米
步骤 7:
然后打开粽叶,放入两勺糯米
步骤 8:
放入一颗红枣
步骤 9:
再放入两至三勺米
步骤 10:
把粽叶合起来,右边留一点对折一厘米,以免漏米
步骤 11:
然后把上方粽叶折下来,
步骤 12:
用绳绑住,可以多绕几圈!开头留点绳子,最后要打结!
步骤 13:
两天可以多绑几圈,防止漏米
步骤 14:
最后的绳子和刚开始留的绳子系起来!
步骤 15:
最后绑完的样子!我绑的也不美观,自己吃就不讲究这么多啦!
步骤 16:
把做好的粽子放入大锅中,加水至漫过粽子
步骤 17:
粽子上面盖上一个篦子,再上面再压上比较沉的东西,我放的是蒜窝子!煮4小时,中间没水再添热水!可以多煮煮,时间越长,粽子越黏糊!
步骤 18:
成品图!
天然碱水粽——稻草灰酱肉粽
重庆街头人气小吃:章鱼丸子
宝宝零食系列~咸蛋黄饼干
端午节吃粽子翻车版全麦粽子贝果
情有独"粽"
美味甜粽
紫薯水晶粽
白粽子的三种吃法,你最喜欢哪一种
飘香糯米鸡
椰香芒果粽
馒头星人的端午节,粽子宝宝来陪你
咸蛋鲜肉粽
油浸大蒜
【宝宝辅食】自制酱香饼
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉