低卡凉拌手撕鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉洗净后放入锅中，水需要没过肉，再加入姜片、葱白和料酒，大火煮开后，小火闷10分钟以上。

• 步骤 2：

  

  煮好以后捞起晾凉。

• 步骤 3：

  

  晾凉的过程中，将胡萝卜和青笋擦丝备用。

• 步骤 4：

  

  鸡肉不烫手了就开撕吧，这个最花时间，可以边追剧边完成这一步。

• 步骤 5：

  

  鸡肉丝与蔬菜混合均匀，大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜泥加入。

• 步骤 6：

  

  所有调料汁混合均匀，可以根据自己的喜好来增减。

• 步骤 7：

  

  加入适量香菜，然后倒入全部调料，所有食材全部混合均匀。

• 步骤 8：

  

  开吃吧！