沙白菌菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  沙白贝几乎不含泥沙，不用饲养吐沙，用刷子刷洗干净，沥干水备用。

• 步骤 2：

  

  蟹味菇洗净备用。

• 步骤 3：

  

  豆腐切小块备用。

• 步骤 4：

  

  番茄去皮切丁备用。

• 步骤 5：

  

  香葱切碎备用。

• 步骤 6：

  

  锅里加入少许油，大火烧热，下入番茄丁翻炒至软。

• 步骤 7：

  

  加入1.2升左右的开水。

• 步骤 8：

  

  下入豆腐大火煮1分钟。

• 步骤 9：

  

  下入蟹味菇。

• 步骤 10：

  

  下入沙白贝煮至沙白开口。

• 步骤 11：

  

  调入盐和鸡精。

• 步骤 12：

  

  关火前下入葱花。

• 步骤 13：

  

  盛入碗中即可享用。

• 步骤 14：

  

  非常鲜美。

• 步骤 15：

  

  成品图。