宝宝奶香紫薯发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备90g紫薯，上锅蒸熟 蒸好的紫薯放入料理杯中，倒入牛奶、白糖（1岁以下的宝宝不加），搅打细腻

• 步骤 2：

  

  放入1g酵母，搅拌均匀，让酵母充分化开 倒入80g中筋面粉，搅拌均匀，呈粘稠状（如果太干可以加少量牛奶）

• 步骤 3：

  

  容器底部铺上一层油纸，倒入面糊，烤箱40度发酵1个小时（或温室发酵） 发酵好的面糊用紫薯进行点缀

• 步骤 4：

  

  冷水上锅大火蒸25分钟，闷5分钟（防止回缩）

• 步骤 5：

  

  香甜松软～

• 步骤 6：

  

  真的太好吃了～