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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
鸡蛋加入白糖。
步骤 3:
打发至提起打蛋器呈三角状即可。
步骤 4:
过筛低筋面粉。
步骤 5:
翻拌混合均匀。
步骤 6:
牛奶和玉米油搅拌乳化。
步骤 7:
加入一勺蛋糕糊。
步骤 8:
搅拌均匀。
步骤 9:
倒入剩余的蛋糕糊里。
步骤 10:
同样翻拌混合。
步骤 11:
甜甜圈模具涂上一层植物油,倒八分满。
步骤 12:
剩余的倒入纸杯。
步骤 13:
上下火190度18分钟左右。
步骤 14:
巧克力隔开水融化。
步骤 15:
粘上一圈巧克力糊。
步骤 16:
马上朝上。
步骤 17:
撒上糖珠装饰即可。
没有甜甜圈模具的话,可以将蛋糕糊装入裱花袋里,剪出一个小口,挤出圆圈状即可。
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