土豆焖鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前准备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  鸡翅中常温下自然解冻。

• 步骤 3：

  

  解冻好的鸡翅用刀在正面划两刀，方便入味。

• 步骤 4：

  

  所有的鸡翅都划好。

• 步骤 5：

  

  锅中水烧开后倒入鸡翅。

• 步骤 6：

  

  加4片姜。

• 步骤 7：

  

  1勺料酒。

• 步骤 8：

  

  1勺盐。

• 步骤 9：

  

  煮2分钟左右。

• 步骤 10：

  

  捞出，放流水下冲洗干净，去除鸡翅上的血沫和杂质。

• 步骤 11：

  

  沥干水分备用。

• 步骤 12：

  

  开始调酱汁:碗内加2勺生抽。

• 步骤 13：

  

  1勺白糖。

• 步骤 14：

  

  2勺蚝油。

• 步骤 15：

  

  2勺黄豆酱。

• 步骤 16：

  

  2勺番茄酱。

• 步骤 17：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 18：

  

  酱汁的状态比较浓稠。

• 步骤 19：

  

  锅内放1勺花生油。

• 步骤 20：

  

  油热后倒入土豆、胡萝卜和洋葱，翻炒均匀。

• 步骤 21：

  

  倒入玉米段。

• 步骤 22：

  

  在蔬菜上把鸡翅中平铺开，码放整齐。

• 步骤 23：

  

  倒上调好的酱汁。

• 步骤 24：

  

  鸡翅表面要均匀的涂抹上酱汁。

• 步骤 25：

  

  倒1碗水。

• 步骤 26：

  

  盖好锅盖，中小火开始焖，焖的过程中把鸡翅翻一次面。

• 步骤 27：

  

  最后再翻一次面，看汤汁收的差不多了，关火再焖3分钟。

• 步骤 28：

  

  开锅，加1勺熟白芝麻。

• 步骤 29：

  

  土豆焖鸡翅就做好了。

• 步骤 30：

  

  出锅装盘。

• 步骤 31：

  

  将汤汁均匀的倒在鸡翅表面。

• 步骤 32：

  

  香喷喷的土豆焖鸡翅。

• 步骤 33：

  

  开吃啦～