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步骤 1:
准备好食材,西兰花盐水浸泡十分钟,粉丝温水泡软
步骤 2:
锅内加水烧开,加一勺盐,放入西兰花焯熟
步骤 3:
再放入胡萝卜豌豆粒、粉丝放入锅中煮熟捞出,粉丝加1小勺香油拌匀摆盘
步骤 4:
一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一小勺盐和糖
步骤 5:
加半碗水调匀
步骤 6:
锅内加少许油,放入蒜末爆香
步骤 7:
倒入调味汁中小火煮至透明状冒小泡
步骤 8:
调味汁淋在粉丝上
步骤 9:
西兰花摆盘,胡萝卜豌豆粒粉丝装饰
步骤 10:
淋上调味汁即可
粉丝可以换成自己喜欢的食材,也可以不放
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