意大利肉酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜、西红柿、蒜切成小块儿，番茄酱加一点点水搅拌均匀（其实还可以切半个葱头，因为家里没有了，所以没有放）

• 步骤 2：

  

  肉馅放一勺料酒搅拌一下（我选的肥瘦相间的）

• 步骤 3：

  

  放油（可以是黄油）炒胡萝卜丁

• 步骤 4：

  

  加蒜末炒出香味儿

• 步骤 5：

  

  加西红柿丁炒出汁儿

• 步骤 6：

  

  加肉馅儿炒至变色，再加生抽和盐

• 步骤 7：

  

  加番茄酱炒至黏糊状即可（肉酱完成）

• 步骤 8：

  

  下水煮面，中小火15分钟即可，中间加2次水（因为是给孩子吃 所以面煮得软一些）

• 步骤 9：

  

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