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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
分离蛋黄蛋清
步骤 3:
碗中加入酸奶
步骤 4:
筛入全麦粉
步骤 5:
切拌均匀
步骤 6:
加入蛋黄
步骤 7:
混合均匀切勿过度搅拌防止起筋
步骤 8:
蛋清加入柠檬汁
步骤 9:
加入细砂糖
步骤 10:
先低速搅匀再转高速
步骤 11:
打发至湿性发泡大弯钩状态(也可以用打蛋器)此时180°预热烤箱
步骤 12:
取三分之一加入蛋黄糊
步骤 13:
搅拌均匀
步骤 14:
倒入余下的蛋白霜中,画“Z”或“J”的手法搅拌混合均匀
步骤 15:
模具中装入少半蛋糕糊
步骤 16:
放入预热好的烤箱中层上下火180°烤3分钟取出
步骤 17:
迅速挤上好乐门淡味蛋黄酱,这款用起来很方便不会有残留
步骤 18:
再覆盖上蛋糕糊
步骤 19:
撒上燕麦片
步骤 20:
送入烤箱调成160°烘烤20分钟即可
步骤 21:
出炉香喷喷哒!松松软软
步骤 22:
夹馅的巨好吃.低卡不胖好吃无负担
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