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步骤 1:
草莓洗净沥水晾干,切丁,放入冰糖或白砂糖,加入一点柠檬汁或白醋,烧开后一边搅拌一边熬,直到大水泡消失,那就基本成果酱胶质了。
步骤 2:
蛋糕坯放底下第一层
步骤 3:
淡奶油打发,放第二层
步骤 4:
草莓酱放第三层
步骤 5:
再放一层蛋糕坯
步骤 6:
奶油盖满
步骤 7:
再放草莓酱
步骤 8:
周围裱上奶油
步骤 9:
甜蜜的可爱的
淡奶油的糖要比平时少放一半,因为草莓酱是甜的,口感上有个衬托。
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