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步骤 1:
冬瓜切片
步骤 2:
海米从冰箱拿出来先泡水
步骤 3:
两片姜,一个小米椒切断,放入油锅,炸香后,放入冬瓜
步骤 4:
一直翻炒 三分钟 放入水,淹没过冬瓜就可以,人多可以多放点。 这时候调味,放点盐和味精就可以。
步骤 5:
这是成品图。
步骤 6:
这道菜我经常做
小米椒是为了增加辣味,不能吃辣可以不放
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