高压锅卤猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗去多余的血水，放入锅中，加水，加入姜片，料酒，葱段焯水。

• 步骤 2：

  

  焯水后捞出，焯水用过的姜片，葱段扔掉。重新切点姜片，加入香料爆香。先下猪蹄和姜片再下香料哈

• 步骤 3：

  

  高压锅加入适量的水，烧热倒入卤料粉，再根据自己口味添加糖，酱油，料酒，花椒面，味精，鸡精。

• 步骤 4：

  

  放入锅中，冒气后，转最小火压30分钟。

• 步骤 5：

  

  出锅啦。糯得不要不要的哟