四季豆焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材和调料（葱白和蒜已提前切成末）。

• 步骤 2：

  

  四季豆洗净摘成段备用。

• 步骤 3：

  

  小锅烧至温热倒入适量花生油，再加入葱末和蒜末。

• 步骤 4：

  

  然后加入1大勺豆瓣酱，小火煸香。

• 步骤 5：

  

  豆瓣酱煸香后加入肉末翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  炒至肉末变色加入1小勺料酒。

• 步骤 7：

  

  再加入1大勺生抽翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  酱料和肉末翻炒均匀后，加入四季豆翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  加入半锅清水煮至沸腾。

• 步骤 10：

  

  最后把面放入锅中小火焖煮3分钟左右即可出锅。

• 步骤 11：

  

  酱香浓郁的四季豆焖面！