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步骤 1:
准备好食材和调料(葱白和蒜已提前切成末)。
步骤 2:
四季豆洗净摘成段备用。
步骤 3:
小锅烧至温热倒入适量花生油,再加入葱末和蒜末。
步骤 4:
然后加入1大勺豆瓣酱,小火煸香。
步骤 5:
豆瓣酱煸香后加入肉末翻炒均匀。
步骤 6:
炒至肉末变色加入1小勺料酒。
步骤 7:
再加入1大勺生抽翻炒均匀。
步骤 8:
酱料和肉末翻炒均匀后,加入四季豆翻炒均匀。
步骤 9:
加入半锅清水煮至沸腾。
步骤 10:
最后把面放入锅中小火焖煮3分钟左右即可出锅。
步骤 11:
酱香浓郁的四季豆焖面!
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