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步骤 1:
备料,土豆切丝放开水中焯到快熟,瘦肉切丝,洋葱切丝,少许葱姜。
步骤 2:
锅内放多些油,先放肉丝煸炒至变色
步骤 3:
洋葱下锅,放葱姜,少许十三香和酱油
步骤 4:
炒到洋葱快熟的时候放焯好的土豆丝
步骤 5:
不停翻炒,一点点放盐调到适合自己咸淡的口味
步骤 6:
把水分炒干,食材都熟了,出锅盛盘
放多点油好吃
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