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步骤 1:
苹果去皮,切成小片,再用模具去除苹果核。 »苹果切片一定要横着切,这样能让苹果核正好在中间。 »要是没有去核模具,可以用瓶盖来压。
步骤 2:
碗中磕入鸡蛋,搅散。
步骤 3:
面粉倒进玻璃碗中,一碗蛋液,一碗面粉。
步骤 4:
把苹果片先在蛋液里蘸一蘸,再放进面粉里裹一圈,再放进蛋液里蘸一遍。
步骤 5:
起锅刷油,把苹果片放入,小火慢煎,把两面煎熟,变成金黄色就可以出锅了。
步骤 6:
淋上芝麻酱,撒上黑芝麻,吃起来更香浓,还能帮宝宝补充钙质哦~
● 切好的苹果片如果在外面放置时间太长容易氧化变黑,可以先放到清水里泡一会。●苹果生吃治便秘,热吃缓腹泻,有便秘的宝宝不建议加热吃;苹果也可以换成雪梨,这样就能做出不同口味啦。● 家里要是没有中筋面粉,用低筋、高筋面粉都是可以的。● 给宝宝吃水果 ,除了水果要新鲜干净,宝宝的小手也要洗干净哦。
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