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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
除黄油外面团材料全部放入
步骤 3:
揉至扩展阶段放入黄油
步骤 4:
揉至出薄膜
步骤 5:
面团温度控制在26度发酵二倍大
步骤 6:
排气分割16个滚圆松驰10分钟,再整形搓圆,进行第二次发酵
步骤 7:
趁面团发酵时,将椰蓉酱所有材料混均匀
步骤 8:
椰蓉酱放入裱花袋
步骤 9:
发酵好的面团刷上蛋液,挤上椰蓉酱,放入提前预热的烤箱,上下火170度烤20分钟,烤5分钟左右要马上盖锡纸
步骤 10:
出炉啦,椰香四溢
步骤 11:
拉丝
步骤 12:
很好吃
黑芝麻吐司
黑芝麻花生糯米糍
紫薯凉糕卷
椰蓉面包卷
椰蓉夹心玛德琳
免烤箱零失败的Q弹【椰蓉小方】❤️
马蹄糕
板栗南瓜千层
南瓜椰蓉小方
抹茶奶酥吐司,淡淡抹茶清香,口感蓬松又拉
低脂饱腹——低温发酵荞麦椰香面包
椰蓉面包
伯爵红茶巴巴露亚
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红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
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