味增海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原材料

• 步骤 2：

  

  煲锅中放入大米

• 步骤 3：

  

  锅中放入水（水米比例为3:1），浸泡半小时；

• 步骤 4：

  

  虾洗净去虾线，用少许料酒腌渍；干贝提前用水浸泡，芹菜、香葱和姜切末备用；

• 步骤 5：

  

  味增用少许凉水搅开备用；

• 步骤 6：

  

  煮开后，加入2中的味增和姜末继续煮15分钟；

• 步骤 7：

  

  放入虾和干贝，继续煮5分钟；

• 步骤 8：

  

  出锅前，加入白胡椒粉和少许盐调味，装入碗中，撒上芹菜末、香葱末和柴鱼片即可享用啦。

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品