紫薯馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将易小焙自发馒头粉倒入容器中

• 步骤 2：

  

  加入适量清水，可以少量多次加入

• 步骤 3：

  

  将面团揉均匀

• 步骤 4：

  

  切成份量差不多的小块

• 步骤 5：

  

  整理成紫薯的形状

• 步骤 6：

  

  裹上一层紫薯粉

• 步骤 7：

  

  将面胚放在蒸锅中，发酵至1.5倍大

• 步骤 8：

  

  冷水上锅，蒸约25分钟熟透即可

• 步骤 9：

  

  整理面胚的时候不用很光滑，纹路多一些更像紫薯哦！