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Vitamix 辣炒蛤蜊 （花甲）收藏
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所需食材
- 蛤蜊 600克
- 大蒜 20克
- 葱 15克
- 姜 10克
- 香菜 10克
- 番茄酱 10克
- 酱油 5克
- 醋 5克
- 芝麻油 10克
Vitamix 辣炒蛤蜊 （花甲）的做法步骤
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步骤 1：
将蛤蜊吐沙2天洗净，放入锅中煮至蛤蜊开口后装盘备用
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步骤 2：
将酱油、醋、芝麻油、番茄酱、糖、大蒜、香菜、葱、姜一起放入Vitamix容杯中，开启机器，从1档缓慢加至5档，搅拌20秒
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步骤 3：
将搅拌好的酱汁放入锅中炒热
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步骤 4：
再放入煮好的蛤蜊一起炒5分钟即可
小贴士
用破壁机打过之后的酱料会更入味哦。Vitamix不仅是一台破壁机，更是一台多功能料理机
