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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
土豆去皮后清洗干净切成小粒,香肠也切成小粒。
步骤 3:
切好的土豆放入锅中,水开后煮3分钟左右,用筷子能戳入即可捞出控干水分。
步骤 4:
把沥干水分的土豆丁和香肠丁分别放入早餐机左右两边的煎盘中,煎制一下。
步骤 5:
把煎好的土豆丁和香肠丁放一起加入1勺生抽,1勺蚝油和少许盐调下味,再加入1勺辣椒粉和孜然粉拌匀后馅料就做好了。
步骤 6:
手抓饼提前从冰箱中取出自然解冻,放入适量馅料。
步骤 7:
把四边往中间折起来包好,放入早餐机烤盘中。
步骤 8:
盖上盖子,煎烤5分钟左右至两面呈金黄色就可以。
步骤 9:
煎的过程中可以打开盖子看下上色情况,防止煎糊。
步骤 10:
出锅的早餐饼,咬上一口酥到掉渣,里面的馅鲜美好吃,一个饼就能管饱,非常过瘾。
步骤 11:
超满足。
土豆煮至用筷子能戳入即可捞出控干水分,土豆先煮一下不仅可以缩短土豆炸制的时间,而且很容易达到外皮焦脆,内里绵软的效果。
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