好吃到舔盘子的锅巴肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切片

• 步骤 2：

  

  青红椒切片

• 步骤 3：

  

  香菇切片

• 步骤 4：

  

  瘦肉切丝

• 步骤 5：

  

  放入葱姜，料酒，盐，酱油腌制

• 步骤 6：

  

  五花肉下锅煸出油

• 步骤 7：

  

  下瘦肉翻炒，下去郫县豆瓣酱翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  下入香菇翻炒，加热水炖煮

• 步骤 9：

  

  最后加入青红椒翻炒出味儿

• 步骤 10：

  

  锅巴一块

• 步骤 11：

  

  起锅烧油

• 步骤 12：

  

  下锅巴炸

• 步骤 13：

  

  炸至金黄捞出

• 步骤 14：

  

  趁热浇上刚刚做好的浇头

• 步骤 15：

  

  成品图