爽口青团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.糯米粉、白砂糖、融化的黄油、艾叶汁搅拌均匀，揉成不粘手的面团。 2.粘米粉、滚开水搅拌均匀，揉成透明色面团。 3.将两个面团揉成一个面团。

• 步骤 2：

  

  4.豆沙和芝麻两种馅儿料揉成大小均匀的圆球，备用。我备了蜜豆，结果没用上。 5.取一块儿面团，像包包子一样，把馅儿包裹好，搓成圆球。

• 步骤 3：

  

  6.锅里烧开水，滚水蒸15分钟左右。这是蒸之前的颜色。

• 步骤 4：

  

  7.这是蒸好后出锅前的颜色。取时小心取，最好戴上烘培手套。（在面团上点上芝麻，以区别不同馅儿）

• 步骤 5：

  

  8.咬一口，皮薄馅足。建议外皮裹厚一些，这样成品更好看。担心糯米伤胃的，可以像我一样皮儿薄一些。

• 步骤 6：

  

  9.装盒。