小贴士

1、菠菜中添加适量食用碱面的作用是，可以确保蒸好的菠菜颜色嫩绿
2、泡过水的生花生，如果赶上新花生上市，可以替换成新花生。添加花生碎和芝麻，除了增加香味，口感上会更丰富，菠菜蒸熟后是软的，咬一口下去，还能嚼到花生和芝麻的颗粒感，真是一口大满足，就停不下来了！