不仅外形酷似南瓜,材料也是真真的南瓜泥,名副其实的南瓜本瓜,可爱极了~
这种糯米做的QQ软软的糕点,我真的太喜欢了!
自己做的豆沙馅和南瓜外皮都是低糖的,嘴馋多吃几个也可以喔~~
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步骤 1:
南瓜切片后,先蒸熟,约15分钟。
步骤 2:
加入适量牛奶,用叉子碾压成泥。
步骤 3:
加入剩下所有粉类材料和糖,加入牛奶,揉成面团。
步骤 4:
牛奶慢慢添加,直到面团不干即可。
步骤 5:
分成35g一个小剂子,包入20g的豆沙馅,搓圆。
步骤 6:
用牙签压出3条线,可以稍微压的深一些。
步骤 7:
顶部我用了南瓜皮做装饰。
步骤 8:
做成的南瓜包,继续放入蒸箱,蒸15分钟。
步骤 9:
蒸好的南瓜包Q弹软糯,里面的豆沙夹馅也是自己做的,太好了!
步骤 10:
超级可爱的南瓜吧。
可以做约16个,吃不完的可以减半做~