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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
青椒切滚刀块,胡萝卜切菱形片,蘑菇去掉根部洗干净
步骤 3:
所有蘑菇焯水,捞出控干水份
步骤 4:
锅中倒入油,蒜末爆香
步骤 5:
放入尖椒和胡萝卜片翻炒均匀
步骤 6:
下入所有蘑菇翻炒均匀。
步骤 7:
淋入美极鲜味汁翻炒均匀出锅。
步骤 8:
成品
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
1. 蘑菇焯水是为了去掉里面的草酸,还能去掉多余的水分,让成品口感更好。 2. 美极鲜味汁本身含有盐分,不需要另外加盐 3. 炒菜、做汤、做蘸料或者腌料都可以用美极鲜味汁来调
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