咖喱牛腩煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，来个大合照。牛腩电压锅炖熟，土豆切块，洋葱切条。

• 步骤 2：

  

  热锅下油，放入土豆炒至微熟。

• 步骤 3：

  

  放入牛腩，继续煸炒一会，炒出牛肉香味，炖牛腩的汤留着等下可以用。

• 步骤 4：

  

  放入洋葱煸炒一下下可以了

• 步骤 5：

  

  倒入炖牛腩的汤汁，烧开后开小火，炖至土豆熟透（牛腩已经炖熟，不用担心）

• 步骤 6：

  

  放入咖喱块，开小火闷一会，直至咖喱软烂。

• 步骤 7：

  

  把锅中食材反复搅拌，把咖喱搅匀，小火再炖一会儿，之间需要搅拌几次，以免黏锅。

• 步骤 8：

  

  出锅，成品