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步骤 1:
基本食材合集。
步骤 2:
木耳提前泡发,洗干净,沸水煮五分钟捞出,过凉水备用。
步骤 3:
黄瓜拍扁,切成小块,撒上少许食盐,腌十分钟。
步骤 4:
洋葱半个,切成丝儿备用。
步骤 5:
黄瓜沥干水分,所有食材码入大碗中,撒上蒜末。本菜的灵魂调料出场,无需其他调味料。
步骤 6:
根据个人口味,倒入珍选捞汁适量拌匀。
步骤 7:
装盘即可,撒上薄荷叶和熟芝麻装饰。开吃啦!
木耳要放凉以后再调味。
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