番茄奶酪薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材备好

• 步骤 2：

  两个番茄切碎，洋葱切碎，一根肠切片，剩余番茄和肠打花刀。

• 步骤 3：

  土豆切片蒸熟

• 步骤 4：

  加淀粉，盐，黑胡椒 鸡精和奶酪碎搅拌均匀。

• 步骤 5：

  锅烧热加少许油

• 步骤 6：

  土豆泥压成饼油煎

• 步骤 7：

  煎至两面金黄焦脆备用

• 步骤 8：

  另起一锅油烧热

• 步骤 9：

  香肠煎至表面上色

• 步骤 10：

  下洋葱和整个番茄翻炒至变软

• 步骤 11：

  加适量盐可以加速番茄出汁

• 步骤 12：

  加切碎的番茄翻炒

• 步骤 13：

  加入番茄膏

• 步骤 14：

  适量水炖煮至番茄软烂即可

• 步骤 15：

  土豆饼摆上

• 步骤 16：

  适量奶酪碎增加风味

• 步骤 17：

  撒少许薄荷装饰即可