低油版油焖春笋 by cici0525 - 菜谱

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浏览 284056 收藏 4235 时间 10分钟左右切墩(初级)

1先焯水再炒。
2低油更健康。

cici0525 2020年03月22日发布

在江南，春天里一定要吃的就是油焖春笋。在草长莺飞的三月，滚滚春雷过后春笋刷刷地冒出来，这时候的春笋物美价廉，随处可见。
笋是很吸油的食材，但是为了健康考虑，我先把笋焯水，然后加不多的油，做了低油版。

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