酸酸甜甜的糖醋虾仁来咯，酸甜开胃，一口一个好吃到停不下来，大人小孩都爱吃。
虾仁我选择盒马原标，带有MSC小蓝鱼标识的海产品，北极甜虾仁，虾仁鲜甜无腥味，解冻即可烹饪。
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糖醋虾仁收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 北极甜虾仁 1盒
- 盐、料酒 少许
- 糖醋汁
- 番茄酱 2勺
- 白醋 1勺
- 白糖 半勺
- 玉米淀粉 半勺
- 清水 半盐
- 面糊
- 鸡蛋 1个
- 面粉 2勺
- 玉米淀粉 1勺
- 清水 适量
糖醋虾仁的做法步骤
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步骤 1：
酸甜可口，老少皆宜。
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步骤 2：
北极甜虾仁，鲜甜无腥味。
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步骤 3：
甜虾仁加少许盐和料酒腌制一会。
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步骤 4：
2勺番茄酱，1勺醋，半勺糖、半勺淀粉，加半碗清水调匀备用。
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步骤 5：
2勺面粉、1勺淀粉、1个鸡蛋和清水调成面糊。
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步骤 6：
甜虾仁加入面糊中拌匀。
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步骤 7：
油温7成热，把甜虾仁一个个放进去， 炸至变金黄色。
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步骤 8：
捞起备用。
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步骤 9：
锅中留少许油，倒入糖醋汁，煮至黏稠。
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步骤 10：
放进甜虾仁，翻炒均匀。
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步骤 11：
最后撒上熟芝麻即可。
