酸酸甜甜的糖醋虾仁来咯,酸甜开胃,一口一个好吃到停不下来,大人小孩都爱吃。
虾仁我选择盒马原标,带有MSC小蓝鱼标识的海产品,北极甜虾仁,虾仁鲜甜无腥味,解冻即可烹饪。
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步骤 1:
酸甜可口,老少皆宜。
步骤 2:
北极甜虾仁,鲜甜无腥味。
步骤 3:
甜虾仁加少许盐和料酒腌制一会。
步骤 4:
2勺番茄酱,1勺醋,半勺糖、半勺淀粉,加半碗清水调匀备用。
步骤 5:
2勺面粉、1勺淀粉、1个鸡蛋和清水调成面糊。
步骤 6:
甜虾仁加入面糊中拌匀。
步骤 7:
油温7成热,把甜虾仁一个个放进去, 炸至变金黄色。
步骤 8:
捞起备用。
步骤 9:
锅中留少许油,倒入糖醋汁,煮至黏稠。
步骤 10:
放进甜虾仁,翻炒均匀。
步骤 11:
最后撒上熟芝麻即可。