韭菜千张水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所需食材。

• 步骤 2：

  

  用东古酱油，鸡蛋，白糖，料酒调肉馅

• 步骤 3：

  

  拌好肉馅后，加入千张末。

• 步骤 4：

  

  拌匀之后加入韭菜及少许芝麻油。

• 步骤 5：

  

  将馅料包在饺子皮里。

• 步骤 6：

  

  锅里的鸡加水煮开。

• 步骤 7：

  

  将饺子下锅煮。

• 步骤 8：

  

  刚下锅用汤勺轻轻推饺子，让它不粘锅。

• 步骤 9：

  

  备一份高汤。

• 步骤 10：

  

  用酱油及醋调份酱汁。

• 步骤 11：

  

  将煮好的饺子控水加到高汤里。