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步骤 1:
备好所需食材。
步骤 2:
用东古酱油,鸡蛋,白糖,料酒调肉馅
步骤 3:
拌好肉馅后,加入千张末。
步骤 4:
拌匀之后加入韭菜及少许芝麻油。
步骤 5:
将馅料包在饺子皮里。
步骤 6:
锅里的鸡加水煮开。
步骤 7:
将饺子下锅煮。
步骤 8:
刚下锅用汤勺轻轻推饺子,让它不粘锅。
步骤 9:
备一份高汤。
步骤 10:
用酱油及醋调份酱汁。
步骤 11:
将煮好的饺子控水加到高汤里。
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